Alter Ego

Ved Stranden 10 åbnede som Vinhandel og Bar i november 2009, med den simple intention om at skabe rum til at mennesker mødes og finde et sted vi kunne falde til ro.

I Sommeren 2016 åbnede vi vores restaurant, vores elefant; Admiralgade 26, med et ønske om at være til stede uden andet formål end som så.

Og som på Ved Stranden 10 skabe et sted hvor vi kan lukke lyset ind, bevare eller genfinde roen og ikke mindst mødes. Et frirum hvor det offentlige og private smelter sammen.

På en smuk dag i marts, for hvad der virker som uendelig lang tid siden, lå der ude foran vinbaren, på kajen, to ænder. Med næbbet udover kajens kant, så de kunne overskue kanalens bevægelser nedenfor.

Udstrålende en ro og ubekymrethed omgivet af en verden der ikke er. De gav os en følelse af ligevægt midt i det uvirkelige. En opmuntring, en forhåbning, en målsætning om at bevare fatningen..